6月5日下午，我校在学术报告厅举办仪器基础知识及在食品安全领域应用--2019成都安恒达科技校园讲座，岛津公司仪器培训讲师谢宏和徐渠应邀来校主讲。我校食品质检相关专业130余名学生到会聆听讲座。

    讲座中，谢宏老师分别介绍了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计等仪器的组成结构及工作原理，并对仪器分析在食品安全领域的应用进行了全面的分析。徐渠老师分别介绍了分析天平的工作原理以及分析天平使用步骤、注意事项，并对电子分析天平发展的前沿科技进行了讲解。两位老师共同为同学们展开了一场资料丰富的专业知识讲座，现场同学们和讲师积极交流互动。

    通过此次讲座，使同学们对仪器分析在食品安全方面的应用有了更全面、更深层次的认识，拓宽了学生专业知识学习的知识面，是对课堂教学内容的有效补充，让同学们受益匪浅。