为进一步宣传职业教育，根据乐山市教育局关于2023年职业教育活动周的相关文件精神和我校《关于开展2023年职业教育活动周相关活动的通知》（川质监校〔2023〕42号）文件的工作部署，我校高级讲师、食品质检教研室主任官小红到乐山市儿童福利院开展“食品安全与少年”职教主题活动。

活动中，官小红老师给儿童福利院的孩子上了一堂食品安全教育的主题班会，就“路边摊食品有什么危害？”“如何区分健康食品和垃圾食品？”“如何选择健康食品？”等孩子们特别关心问题，与孩子们亲切交流，对问题进行一一解答。

通过知识讲解和实验互动，让孩子们对食品安全常识有了进一步的认知，对生命健康和食品安全的自我保护有了更深的了解。